J'ai compris pourquoi ils sont devenus végétariens

Je suis entrain de faire la recherche sur internet concernant la viande de cheval. Une question qui ne cesse d'être courtisée par les medias. Et je suis tombé sur cette vidéo! Ils sont cruels, les êtres-humains hein?

La nutrition

On sait bien que les asiatiques mangent trop gras. J’ai été l’un des fans de nourriture grasse. Cependant, il y a trois semaines, j'ai arrêté de manger gras.

Je me souviens l’autre fois mon colocataire m’a dit, "On mange beaucoup des aliments frits. C’est pas bon pour la santé tu sais. Quand je vais me marier bientôt, je tiens à bien gérer la nutrition de ma famille. Comme les français et les japonais".
Cette fois-là, je ne prenais pas trop important de ce qu'il dit. J'étais en quelque sorte, "Dans tes rêves".

Mais mais mais. Maintenant, je réalise qu’il y avait une part de vérité dans ce qu’il a dit. Nous, les asiatiques, ne nous soucions pas vraiment de la nutrition. Par exemple, le petit-déjeuner chez nous le plus courant est de riz à la crème (riz gras). Il s’agit de riz cuit dans du lait de coco, et servi avec de poisson salé et séché, d’un œuf dur, de cacahuètes grillées et de sambal (un condiment à base de piment, tomates, échalotes). C’est très bon par contre. Pas de pain, pas de céréales. On boit fréquemment du thé (sucré), ou du thé au lait (sucré), ou du café (sucré). Le midi, nous mangeons du riz. Accompagné par des plats de poulet ou de poisson. Ok c’est bien comme les sources de protéines. Mais, la façon de cuisiner est souvent par frire. C’est pareil pour d'autres types de plats comme légumes. Des légumes poêlées. Ou à la soupe. Je dirais que l’huile est obligatoire dans chaque cuisine. Le lait du coco aussi. Beaucoup de cholestérol tu sais? La nuit est pareille. Du riz (encore ?) avec des plats. Ou bien les nouilles. Parfois du riz poêlé. Toujours gras.

Pourquoi tout à coup je me soucie à la nutrition? Ok, l'histoire commence il y a deux mois lors que je me suis réveillé brusquement à 3 heures du matin. Cette fois, je sorte d'essoufflement. Je me sens un peu de douleurs à la poitrine. Et j'ai eu du mal à continuer dormir après. Tout de suite j’ai pensé à ce que j’ai mangé la nuit avant. Ah oui, j'ai trop mangé et ils ont été achetés d’un marché de nuit. Bon tant pis.

Ensuite il y a trois semaines, encore une fois je ne me sens pas bien à la poitrine. Et ceci arrivé après que j’ai mangé de riz avec le plat d'haricots longs FRITS! Avec un verre de chocolat glacé.  Je suis allé à la clinique et heureusement y a pas de quoi à s’inquiéter. Le médecin pense que j’ai gastrique. Par contre, je crains toujours à manger tout. On sait bien que manger trop de cholestérol nous risque de maladie cardiaque! Depuis, je pense que je sais déjà pourquoi je reçois les douleurs à la poitrine. C’est à cause des nourritures que je consomme. Je mange trop gras. Trop salé. Trop sucré. Je ne fais gaffe à ma nutrition quotidienne. Et aussi je ne respecte pas l'heure de repas.

C’est pour ca que je n'ai mangé plus des choses grasses, salées et sucrées depuis trois semaines. J’espère que je pourrai survivre. C’est pas facile mais c’est possible. Pour le poisson et le poulet, je les grille ou cuis à la vapeur. J’ajoute beaucoup plus de légumes et de fruits dans mon alimentation. Je bois beaucoup de l'eau. Plus de boisson sucrée. Je prends au moins un verre du lait chaque jour. Si je voudrais quand même prendre du thé, je mets juste une petite cuillère du sucre. Si les français n’ont pas de problème de boire du thé amer, nous aussi on peut ! Si les japonais peuvent survivre en mangeant moins gras, ben nous aussi on peut ! Allons changer notre style de manger!

La liberté

On parle toujours de la liberté. Liberté d’expression, liberté de vote, liberté de la presse mais est-ce que notre pays nous donne vraiment cette liberté ?

Je ne comprends pas pourquoi dans toutes les chaines de notre télévision sont toujours en faveurs du gouvernement dans tous les cas. Franchement dit, on aime pas ça. C'est comme si le gouvernement est souvent bon et ne se trompe jamais, alors que les partis de l’opposition ont toujours tort. Est-ce juste ?

Les stations de télévision devraient agir comme médiateur et partager la meilleure égalité entre les deux parties. Bulletin est un endroit où les citoyens obtiennent les nouvelles, transparentes et équitables. De cette façon, on peut bien évaluer lequel est mieux ou moins mieux pour diriger notre cher pays.

Tandis que pour la presse, la situation est plutôt bien, bien que la plupart des journaux nationaux soient toujours favorables à l’État. On peut trouver encore les journaux d’opposition et de centre. 

Liberté de la presse du monde entier (2008).

L'élection

Cette année il y aura l'election générale dans mon pays. La derniere election a eu lieu en 2008, lors que j'avais encore 20 ans, et toujours pas le droit de voter. Donc, puis que ce sera ma première fois dans ma vie que je voterai, j'ai trop hate d'attendre ce jour important. La date n'a pas encore été annoncée mais plus probablement il sera fait en Mars avant la dissolution du Parlement.

Quel parti dois-je voter? Parti de gouvernement ou de l'opposition?
C'est un secret. lol

Le destin

Salut. Voilà enfin j'arrive à continuer à écrire quelque chose ici après la dernière note (21 janvier?). Je ne suis pas très occupé ces jours-là. Mais pas de moral pour se connecter à l'internet. Eh oui, je travaille aussi, à temps partiel à un collège privé ici. Ca fait trois semaines déjà, en attendant le vrai poste. 

Ben on arrête sur l'histoire de moi. J'aimerais bien parler à propos du destin. Dieu a créé le destin chacun de nous depuis notre naissance. Selon ma religion, le destin se comporte 4 choses; la subsistance, la mort, la charité, et le bonheur (ou le malheur) d'un Etre-humain tout au long de sa vie sur terre. Je suis convaincu que dans toutes les religions, on croit sur le destin, peut-être avec les conceptions différentes.

Je crois que Dieu a arrangé le meilleur pour moi. Depuis j'étais petit jusqu'à maintenant, je suis toujours chanceux. J'ai eu des bons résultats, toujours le premier dans la classe etc etc et finalement eu la chance de poursuivre les études à l'outre-mer. Je suis très reconnaissant d'être né d'une famille modeste. Il m'a beaucoup appris à se conduire bien dans la vie. Donc, je ne dois pas trop me soucier de ce que je vais passer, car Il a tout préparé pour moi. Je dois juste être un peu plus patient et ne pas baisser les bras facilement.

Merci Dieu. 
Merci mon père, ma mère.
Merci la famille et les amis.
Je vous aime.